Diagnóstico de comunicación organizacional en el Restaurante “La Verja” de Cienfuegos

Resumen

La presente investigación titulada Diagnóstico de comunicación organizacional en el Restaurante “La Verja” de Cienfuegos, perteneciente a la Empresa Municipal de Gastronomía, tuvo como propósito realizar un diagnóstico que permitió caracterizar la comunicación organizacional del Restaurante “La Verja” de Cienfuegos e identificar el procedimiento de la comunicación organizacional con la instrumentación de los métodos y técnicas a aplicar durante las etapas del diagnóstico en esta entidad. Esta investigación constituye una herramienta de gran importancia para establecer estrategias en aras de solucionar los problemas de comunicación presentes en esta organización y que sirva como referente para otras instituciones que integran la red de centros emblemáticos de la ciudad de Cienfuegos.

Palabras clave:

Diagnóstico, comunicación organizacional, Restaurante “La Verja”.

ABSTRACT

This research entitled Diagnosis of organizational communication in "La Verja" Restaurant of Cienfuegos belonging to the Municipal Company of Gastronomy Cienfuegos, had the purpose of making a diagnosis which allowed characterizing the organizational communication in "La Verja" Restaurant of Cienfuegos. It was also possible to identify the procedure of the organizational communication with the instrumentation of the methods and techniques applied during the diagnosis stages. This paper constitutes a tool of great importance to establish strategies for solving the current communication problems in this organization and to use it for other institutions which integrate the net of emblematic centers of the Cienfuegos city.

Keywords:

Diagnosis, organizational communication, "La Verja" Restaurant.